Er wordt gezegd dat thee de gezondste drank ter wereld is.Degenen die van thee houden, zullen zich verheugen, en degenen die geen thee drinken, zullen het gaan drinken.Voor theeliefhebbers en beginners zijn er echter verschillende soorten thee met elk verschillende voordelen.Afhankelijk van het soort thee en de verwerkingsmethode zullen verschillende theesoorten verschillende voordelen met zich meebrengen.
In totaal zijn er zes soorten thee, afhankelijk van het fermentatieproces.
Zij zijn:
1. groene thee (ongefermenteerd)
Productieproces: fixeren, rollen, drogen
2. gele thee (licht gefermenteerd),
Productieproces: Fixatie, ophopen voor vergeling, drogen
3. witte thee (mild gefermenteerd),
Productieproces: stomen en voorverdorren in de open lucht, verwelken, braden
4. Oolong thee (semi-gefermenteerd),
Productieproces: verdorren, licht walsen, eindwalsen, braden
5. zwarte thee (diep gefermenteerd), en
Productieproces: verdorren, walsen, fermenteren, braden, opnieuw roosteren
6. donkere thee (nagisting).
Productieproces: fixatie, licht walsen, poolpermentatie, eindwalsen, braden
website: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Posttijd: 18 september 2021
